Convite Curso de Garçom

O SINDHORBS e ACICAN

convida todos os interessados para participarem do curso:

Nome do curso – Curso de GARÇOM

Período de realização: Matutino: 22, 23, 24, 25 e 26 de Agosto de 2011 - 08:00 às 11:00 hs

                                          Noturno:  22, 23, 24, 25 e 26 de Agosto de 2011 - 19:00 às 22:00 hs

Carga Horária - 15 horas

Local de Realização -  Auditório da ACICAN

Conteúdo programático:

ü      Atribuições do Garçom	ü      Enxovais e Utensílios
ü      Requisitos Comportamentais do Garçom	ü      Ètica
ü      Higiene Pessoal e Uniforme	ü      Mise-en-place
ü      Atendimento a Cliente Interno e Externo	ü      Serviços de Mesa
ü      Bebidas: Reconhecimento e Serviço	ü      Arrumação do Salão para fechamento
ü      O Garçom Vendedor

Facilitador(a): Letícia Leifheit – Enófila  Graduada pela Escola Superior de Hotelaria da Universidade Caxias do Sul – RS, em 1997. Pós-graduada em Ecoturismo, Educação Ambiental e Interpretação Ambiental pela UFLA – Univ. Federal de Lavras – MG. Professora Universitária nas áreas de Turismo, Hotelaria e Gastronomia. Instrutora de Educação Profissional do SENAC.

Investimento: R$ 20,00 + 2 kg de alimentos não perecível.

Inscrições –SINDHORBS (Willian)

Fone/Fax – (64) 3453-4161 / 9213-1418                        

E-mail: sindhorbs@sindhorbscaldas.com.br

Vagas Limitadas.